La gastronomie péruvienne

 

Tout savoir sur la cuisine du Pérou

Durant un voyage au Pérou, il faut réellement prendre en compte la dimension gastronomique, car le Pérou dispose d’une gastronomie extraordinaire et le mot est faible… Vous vous en rendrez compte tout au long de votre voyage, en allongeant petit à petit le temps que vous passerez à table  ! Cette rubrique, offre le moyen d’en apprendre un peu plus sur la cuisine du Pérou avant votre voyage, elle propose également de trouver les meilleurs restaurants pour déguster un plat en particulier et les recettes de la cuisine péruvienne. Régalez-vous bien !

En savoir plus sur la gastronomie péruvienne…

 

La gastronomie péruvienne

Gaston-Acurio

Longtemps restée dans l’ombre, la cuisine du Pérou est en train de s’affirmer dans le monde entier et de nombreux grands chefs et acteurs des métiers de la gastronomie la considère déjà comme la meilleure cuisine du monde ! La gastronomie péruvienne est d’ailleurs primée depuis plusieurs années comme meilleure cuisine du monde à plusieurs Awards… Alors venez profitez de nos informations et actualités sur la cuisine péruvienne.

Actualités sur la gastronomie péruvienne

La recette du mois

La cuisine du pérou, la meilleure cuisine péruvienne

Le ceviche: Ce plat à base de poisson est le plat le plus célèbre au Pérou. Impossible de faire un séjour au Pérou sans déguster l’une de ses variantes et de faire exploser vos papilles. Si vous avez aimé ce plat typiquement péruvien, voici la recette du ceviche, que vous pourrez préparer facilement chez vous !

Autres recettes de la cuisine du Pérou

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Les boissons du Pérou

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Comme tous les pays dans le monde, le Pérou possède une gamme de boissons qui sont typiquement péruviennes ou qui le sont devenues à force de tradition ou de vagues d’immigrations ayant transmis une part de leur culture gastronomique. La cuisine du Pérou n’est pas en reste, avec des boisons péruviennes, comme le Pisco Sour, différentes sortes de bières, la chicha morada ou l’Inka Cola par exemple.

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Trouver un bon restaurant

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– Page en construction – Bientôt nous vous proposerons, les meilleurs restaurants des plus grandes villes du Pérou pour manger un plat en particulier. Le meilleur moyen pour savourer les délices de la gastronomie péruvienne chez les plus talentueux restaurateurs, qui ne sont pas forcément les plus chers, au contraire ! Nous espérons vous offrir les plus belles rencontres avec les saveurs de la cuisine du Pérou.